jeukendrup

Het meten van slaap, glucose monitoring en Nils van der Poel Begin oktober vond op Papendal de Leaders in Performance – Sports Nutrition conferentie plaats. Een internationale conferentie georganiseerd door NOC-NSF met lezingen van topwetenschappers op het raakvlak van (sport)prestatie en voeding. Zo waren er lezingen over eiwit (plantaardig vs Lees meer…